Крафтпатруль: Пивной этикет

Бар «Пивной Этикет» — фирменное заведение любителей пива и одноимённого петербургского Клуба коллекционеров пивной атрибутики. В баре представлены только лучшие сорта пива из минипивоварен Петербурга и области. В ассортименте несколько постоянных сортов и несколько ротационных (сезонных, разовых варок и т.п.). В баре проводятся мероприятия Клуба коллекционеров и другие, связанные с пивом.

Краткая характеристика заведения найденная на просторах интернета.

Первое знакомство этикетом было совершено еще в 2013 году осенью, когда в нем проходил конкурс домашних пивоваров. С момента первого посещения, заведение закрывалось на ремонт.
Если честно старый интерьер я и не особо запомнил, по этому сравнивать особо не чего. )
На крану была продукция таких пивоварен: Drakkar, Кнайтберг, New Riga's, On the Bones.

Меню разливного пива
Меню разливного пива

Из приятных плюшек фиксированная цена разливное пиво и так же наличие маленькой дозы в 0.3л.
Приступаем к самому интересному, что было опробовано. 😉

Что было опробовано?

Kexholm Porter

Kexholm Porter от Drakkar Brewery
Kexholm Porter от Drakkar Brewery

6% ABV 25 IBU 16 OG
Темный, абсолютно непрозрачный Эль, с глубоким солодовым наполнением, мягким вкусом обжаренного зерна и приглушенным хмелевым дном.
Вполне классически, но чуть кислит.

Ровный портер

Не дурно, не дурно!

Очень достойный портер, рекомендую!

Bambooka

Bambooka от New Riga`s Brewery
Bambooka от New Riga`s Brewery

4,5% ABV 12 OG
Обладатель бронзовой медали Международного Пивного Фестиваля «Мир Пива. Сочи 2011»
Зелёное фильтрованное непастеризованное пиво низового брожения, на ячменном солоде с добавлением натурального фито экстракта.
Специальный сорт пива, сделанный для ресторанов, представляющих японскую и китайскую кухни.
Пиво отличается экзотическим изумрудным цветом, минимальным уровнем хмелевой горечи и очень лёгким фруктово-травянистым вкусовым оттенком.
Мягкое классическое солодовое послевкусие идеально подходит к острым и кисло-сладким «восточным» блюдам.

Классное зелёное травяное пиво)

Болотникой попахивает-но очень забавно и лайтово

Лагер зелёного цвета)

Новая варка отличается в лучшую сторону. Цвет более зелёный, вкус более насыщенный. Стало меньше « просто лагера» и больше бамбука

Выглядит страшно

В качестве экспиремента и попробовать, что-то новое подойдет, а так на любителя ;).

Club 27

27 Club от New Riga's Brewery
27 Club от New Riga's Brewery

7% ABV 50 IBU 18 OG
Интересный сорт в непривычном для российских пивоваров стиле ESB (Extra Special Bitter). Вспоминая культовую классику от английской пивоварни Fuller's, отметим, что наш вариант получился заметно крепче и горче, а помимо стандартных солодовых тонов, присущих данному стилю, здесь есть еще и фруктово-ягодная ароматика и кислинка.

Очень хорошо. Кисло-горький. Я люблю такое

Вкусное пиво, находка того вечера

Как имперский АйПиЭй

Слишком сладко, терпко. Приятная кислинка, но не очень понравилось.

Интересный биттер, точно стоит с ним познакомится и составить свое мнение.

Fort Ross APA

Fort Ross APA от Drakkar Brewery
Fort Ross APA от Drakkar Brewery

5.2% ABV 42 IBU 12.5 OG

Вариация американского светлого эля с четырьмя сортами хмеля в составе: Cascade (сухое охмеление), Citro, Amarillo, Simcoe

Дичал когда-то в 2×12 под него #вспоминаемимолимся #отложкапитерская #вернитесэма

Классика!

Вначале пустовато, потом получше, горечи в самый раз, но для апы на мой взгляд многовато

#отложкапитерская

Хорошый APA, понравилось.

P.S.

К нашему удивлению, в часов 19.30 в бар пришли музыканты и начали свое выступление. Качество исполнения было замечательное, но слишком громкое. Музыка все забивала и не давала общаться. В 21.30 концерт был окончен.

Музыканты
Музыканты

Не знаю, насчет частоты выступлений, но на всякий случай предупреждаю, будьте осторожнее в пятницу вечером или наоборот бегом в бар.